Pain (maison) Pains & Pâtisseries salées Source : Carnet OP_1, page 3 1 œuf + 1 blanc 2 c. s. corps sucre + 1 tas sel 1 peu d'huile 2 cuillers bière 1 kg farine 1 petite casserole eau tiède Pétrir – lever – Répétir. Badigeonner jaune d'œuf. 200° – 20 min