Poulet — Ailes à la Mélasse

Plats — Viandes & Volailles Source : Carnet OP_1, pages 17–18
  • Ailes 3 kg coupées en 2
  • Mélanger ¾ pot de mélasse
  • 4 v. sauce soja
  • 2 têtes d'ail écrasées
  • Sel, poivre
  • Macérer et frire de poêle

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