Poulet Sauce Piquante

Pour 6 personnes

• 6 morceaux de poulet (ailes, cuisses...)
• 4 c. à soupe de miel liquide
• 1 c. à soupe de Tabasco
• 1 c. à soupe de sauce Worcester
• 1 c. à soupe de vinaigre blanc
• 2 c. à soupe de moutarde forte
• 2 c. à soupe de ketchup ou sauce tomate

1. Dans une jatte, mélangez la moutarde avec le ketchup, les sauces piquantes, le vinaigre et le miel.
2. Faites tremper les morceaux de poulet dedans, retournez pour bien imprégner et réservez au frais sous film alimentaire pendant 30 minutes.
3. Préchauffez le four en position gril. Faites cuire environ 25 minutes en retournant régulièrement.
4. Vous pouvez servir le poulet chaud, tiède ou froid.