Gâteau chocolat Robert Desserts & Gâteaux manuscrit Source : slide_079 200 g de chocolat (faire fondre) 150 g d'amandes 3/4 verre de sucre 100 g de beurre Ajouter 6 jaunes. Puis les amandes. Puis le chocolat. Puis les 6 blancs battus avec 3/4 verre de sucre. Puis des pommes.