Pâte (titre en hébreu) + Tuiles

Pains & Pâtisseries salées manuscrit Source : slide_111

Le haut de la page est en hébreu (partiellement lisible).

Pâte :

  • ½ tasse de…
  • 1 cuillère + …
  • 1 cuillère d'huile
  • 3 + 1 œufs
  • 4 cuillères de farine (à mélanger) + 3½ de sucre
  • 1 cuillère à café de levure (אבקת אפיה)
  1. Faire la pâte pour qu'elle ne soit ni dure ni collante.

= 4 « tartes ».

Tuiles :

  • ½ verre de farine
  • ½ verre d'huile ou margarine fondue
  • ½ verre de blancs
  • ½ verre de sucre
  1. Ne pas oublier de décoller au milieu de la cuisson.