đŸČ Recettes de Mamans

Sacher (Garden)

Desserts & GĂąteaux manuscrit Source : slide_066
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  • 6 1/2 oz chocolate
  • 8 yolks
  • 8 T melted butter
  • 1 tsp vanilla
  • 10 whites
  • salt
  • 3/4 cup sugar
  • 1 cup flour
  1. Melt the chocolate — beat chocolate + butter + vanilla.
  2. Add the beaten yolks, then the flour.
  3. Beat the whites + sugar.
  4. Bake at 350°.

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