- Ananas en boîte
- Maïzena
- Biscuits à la cuillère
- Sirop parfumé
- Hacher l'ananas en boîte, ajouter la maïzena sur le feu.
- Tapisser un moule à charlotte avec des biscuits à la cuillère trempés dans le sirop parfumé.
- Garnir peu à peu et tasser dans le moule.