Langue au salpêtre
- 1 langue (= 20 tranches)
- 7 gousses d'ail, 7 grains de poivre, 7 clous de girofle
- 1 c. à café de salpêtre
- Piquer la langue au couteau et y enfoncer l'ail, le poivre et le girofle.
- Frotter partout avec 1 c. à café de salpêtre et une... (suite coupée sur l'original)