Rosbif

Plats — Viandes & Volailles manuscrit Source : Carnet Q-R-S, page 4
  1. Enfourner Ă  four froid avec huile, sel, poivre, 1 verre d'eau parfumĂ©e et 1 cube de bƓuf.
  2. Cuire 45 min à 180°.

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