Sole en filets

Plats — Poissons & Fruits de mer manuscrit Source : Carnet Q-R-S, page 10
  1. Paner les filets d'un cĂŽtĂ© avec de l'Ɠuf + pain d'Ă©pice mixĂ©.
  2. Faire cuire cÎté pané dans de l'huile d'olive.

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