Gâteau à la poire
- 4 œufs
- 185 g de sucre
- 125 g de margarine
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 cc de cannelle
- 2 poires mûres
- Mélanger les œufs entiers et le sucre.
- Ajouter la margarine puis la farine, la levure, etc.
- Beurrer le moule, verser la pâte, déposer les fruits coupés.
- Saupoudrer de sucre.
- Mettre à four chaud (th. 5-6) et surveiller, 1/2 à 3/4 d'heure, jusqu'à ce que les fruits soient cuits.