Gâteau chocolat (Brownie de Julien)

Desserts & Gâteaux manuscrit Source : Carnet D-E-F-G, page 19
  • 4 œufs
  • 2 v. à moutarde de sucre
  • 1 tablette de chocolat Nestlé
  • 125 g de beurre
  • 1 v. à moutarde de farine
  • Noix (un sachet)
  1. Battre 4 œufs + 2 v. de sucre.
  2. Faire fondre 1 tablette de chocolat au micro-ondes + 125 g de beurre.
  3. Ajouter 1 v. de farine + les noix.
  4. Four 25 min à 200 °C.