Petits gâteaux frits (Jenny)

Desserts & Gâteaux manuscrit Source : Carnet D-E-F-G, page 21
  • 1/2 kg de farine
  • 1 œuf entier
  • 1 1/2 c. d'huile
  • Sel, sucre (1 pincée)
  1. Étaler la pâte. Huiler et enfariner, en 5 couches.
  2. Frire les petits gâteaux. (Suite de la recette coupée sur l'original.)