Poulet rôti (rôtisserie de Georges)
- 1 cuillère à soupe bien pleine citronnelle en poudre
- 1 cuillère à soupe paprika
- 1 cuillère à soupe sel
- 1 grosse cuillère à soupe de sucre
- Bien mélanger le tout.
- Enduire le poulet d'huile.
- Saupoudrer le poulet à l'extérieur et beaucoup à l'intérieur.
- Faire mariner, puis cuire.